طراحی داخلی رستوران
امروزه به دلیل نوع فعالیت اکثر مردم بیشتر قرارها و گفتگوها در رستوران ها برگزار می شود. این موضوع باعث شده است علاوه بر کیفیت غذا که اهمیت دیرینه ای دارد، به دکوراسیون رستوران نیز توجه ویژهای شود. با ما همراه باشید:
اصول چیدمان در طراحی داخلی رستوران
*چیدمان در دکوراسیون رستوران مدرن :
اگر تصمیم به طراحی دکوراسیون رستوران مدرن گرفتهاید توجه کنید که:
- در ورودی رستوران حتماً از نورپردازی مناسب، هم برای راه ورودی و هم برای تابلوها استفاده کنید.
- استفاده از رنگ های کرم، شیری، آجری و سبز برای رستوران های مدرن بسیار مناسب است.
- با توجه به رنگ دیوارها کفپوش های مناسبی نیز انتخاب کنید.
- در طراحی دکوراسیون رستوران های مدرن، حتماً از مجسمه ها و نقش برجسته ها بر روی دیوار استفاده کنید.
- در انتخاب صندلی و یا مبل دقت داشته باشید که در حین سادگی باید بسیار شیک باشند. برای رستوران های مدرن به هیچ وجه مبلهای کوچک استفاده نکنید.
و در آخر باید بگوییم باز نورپردازی مناسب رستوران شما است که آن را به کلی تفکیک می کند.
*چیدمان در دکوراسیون سنتی :
اگر تصمیم به طراحی دکوراسیون رستوران خود به سبک سنتی ایرانی گرفتهاید:
- اولین نشان دهنده آن مبلمان رستوران شما است. نیمکت های چوبی با پشتی های سنتی راحت یا میز و صندلی های چوبی به سبک قدیمی بهترین گزینه برای رستوران های سنتی است.
- پرده ها و رومیزی ها و حتی وسایل تزئینی که بر روی میزها استفاده می کنید می تواند رنگ و بوی سنتی ویژهای به دکوراسیون رستوران شما ببخشند.
- رنگ های ایرانی مانند آبی لاجوردی، فیروزه ای و خاکی می توانند برای چنین دکوراسیونی مناسب باشند.
- و در آخر با سبک ظرف ها و موسیقی سنتی و استفاده از طبیعت در محیط رستوران می توان یک رستوران سنتی دلنشین طراحی کرد.
نکات مهم در طراحی داخلی رستوران
اگر می خواهید فضای رستورانتان خاص تر شود ادامه مطالب را هم بخوانید:
- خیلی از رستوران ها به دلیل استقبال زیاد و کمبود جا، نیازمند فضای انتظار برای مشتریان دیگر خود هستند. پس چه بهتر برای این فضا یک طراحی خاص انجام شود تا مشتریان با دیدن پر بودن رستوران از وارد شدن به آن صرف نظر نکنند. در این فضا بهتر است با قرار دادن منو ها سفارشات مشتریان را بگیرید تا به محض ورود به سالن غذای آن ها آماده باشد. این کار به روند تند رستوران کمک می کند و نیازی نیست این فضا در داخل سالن طراحی شود.
- حتما برای طراحی صندلی هایتان زمان بگذارید! این موضوع بسیار حائز اهمیت است زیرا صندلی یک رستوران علاوه بر راحتی باید جای کمتری اشغال کرده و مشتری را به سمت خود جذب کند. استفاده از صندلی های معمولی شاید راحت باشد اما به مرور مشتری را از فضای رستوران دور می کند.
جعبه ابزار دکتر خانگی شماست
(جعبه ابزار www.jabe-abzar.com)