خدمات کفسابی نیازمند اطلاعات کافی از جنس کف‌پوش‌ها و شناخت کار با سنگ‌های متعدد و تجربه کافی در زمینه دستگاه‌هایی که اقدام به سمباده زدن کف میکنند خواهد بود. جنس تیغه این دستگاه‌ها اغلب از الماس است و با توجه به جنس کف انواع دستگاه‌های مختلف را برای این منظور استفاده میکنند. بعلاوه در مراحل بعدی برای صاف کردن درزها و برق انداختن کف با توجه به جنس کفپوش از مواد شیمیایی مخصوصی استفاده میشود که کفساب باید اطلاعات جامعی در باره انواع و کاربردهای آنها داشته باشد.
عمل کفسابی در ابتدا به منظور پاک‌سازی کف از آلودگی، رنگ، چسب و سپس صاف کردن زمین با دستگاه‌هایی که عملکردی شبیه سمباده دارند انجام میشود. در این مرحله با توجه به جنس کفپوش اقدامات متفاوتی صورت میگیرد. معمولا کارفرما برای کف‌پوش‌های بتنی لزومی به برق انداختن کف نمی‌بیند و صاف شدن کف کفایت میکند اما کف‌پوش‌های سنگی و سرامیکی کارفرمایان را وسوسه میکند که کف را برق انداخته و ساختمان را به بنایی با شکوه تبدیل کنند.
امروزه سه روش برای پرداخت سنگ و برق انداختن آن وجود دارد:
- بوفینگ یا پودرهای پرداخت سنگ یا ترکیبات آن
- سنگ‌سابی با الماس
- کریستالیزاسیون و استفاده از پوشش‌ها
ممکن است یکی از روش‌ها و یا مجموعه‌ای از آنها بسته به نوع سنگ مورد استفاده قرار گیرد. پودرها و ترکیبات آن معمولا از ترکیبات آلومینیوم‌دار و اکسید قلع درست میشود که بر روی سنگ تاثیر میگذارد و باعت درخشندگی آن میشود. روش‌های دیگری وجود دارد که پوششی مانند موم بر روی سنگ ایجاد میکند و از موادی مانند یورتان، اکریریک یا پلیمرهای دیگر استفاده میشود. امروزه کفسابی تخصصی است که باید آموزش‌داده شود و کفساب مهارت‌های لازم برای این کار را بدست آورد. هر کفساب باید دوره‌های تخصصی مربوط به کفسابی را بگذراند و سپس به دوره کارآموزی برود تا تجربه کسب کند. در ادامه باید کارکردن با دستگاه را بیاموزد. پس از آن باید نوع سنگ‌ها و جنس آنها را بشناسد و در آخر باید کفسابی ایتالیایی را یاد بگیرد. کفسابی ایتالیایی همان روشی است که باعث درخشندگی سنگ‌ها میشود.